منتديات anime go
مرحبا بك ع زيزي الزائر لو كنت عضو فتكرم بالدخول و لو كنت زائرا جديد فيسعدنا ان تكون نجم من نجومنا
منتديات anime go
مرحبا بك ع زيزي الزائر لو كنت عضو فتكرم بالدخول و لو كنت زائرا جديد فيسعدنا ان تكون نجم من نجومنا
منتديات anime go
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات anime go

حيث لا حدود للابداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل ورق عنب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~Ayako~
فريق المنتدى
فريق المنتدى
~Ayako~


الاوسمة : طريقة عمل ورق عنب Jb12915568671
طريقة عمل ورق عنب Bigban11
طريقة عمل ورق عنب Uoou_o15
عدد المساهمات : 78
نقاط : 413
تاريخ التسجيل : 03/08/2013
الموقع : سورية

طريقة عمل ورق عنب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ورق عنب   طريقة عمل ورق عنب I_icon_minitimeالخميس أغسطس 15, 2013 8:52 am

المكونات الاساسية
 ورق عنب
 رز مصري
 زيت الزيتون
 حبتين بطاطس
 5حبات طماط
 4 ححبات بصل
 بقدونس + كسبره
 بهار مختلفه + ملح
 مسحوق ملح اليمون
 ماء للغلي


طريقة العمل :

ناخذ البصل والطماطم والبقدونس
ونضعهم بالخلاط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه



طريقة عمل ورق عنب 2638_68082673581_5174916_n
يتم نقع الرز اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..



طريقة عمل ورق عنب 2638_68082878581_5596640_n
بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء


طريقة عمل ورق عنب 2638_68082988581_7068560_n
بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون



طريقة عمل ورق عنب 2638_68083143581_3765379_n
*^ طريقة لف ورق العنب ^*


نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

بهذه الطريقه



طريقة عمل ورق عنب 2638_68083273581_1385649_n
نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه



طريقة عمل ورق عنب 2638_68083363581_5414341_n
بعد الانتهاء من لفه بالكامل


طريقة عمل ورق عنب 2638_68083473581_287770_n
يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق

ونبداء بصف طبقه من البطاطا في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه

طريقة عمل ورق عنب 2638_68083663581_3044592_n
بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه


طريقة عمل ورق عنب 2638_68083763581_7021651_n
ونلف حتى آخر حبه ...

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه




طريقة عمل ورق عنب 2638_68084048581_1005149_n
نظيف عليه قليل من الملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون


طريقة عمل ورق عنب 2638_68084143581_522755_n
بعدها نغطيه  بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج
*منقول*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ورق عنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع الهمبرجر في المنزل
»  اسهل طريقة لصنع المثلجات
» طريقة صنع فطيره العسل و المربى
» طريقة عمل دجاج كنتاكى بالمنزل
» طريقة تحضير فروج البروستد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات anime go :: منتديات ثانوية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: