طريقة عمل دجاج كنتاكى بالمنزل

السلام عليكم تفضلوا طريقة عمل دجاج كنتاكى بالمنزل

المقادير

دجاجة مقطعة 8 قطع

طحين

بقسماط + كورن فلكس

بيض

بهارات مطحونة

بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..

ملح

زيت للقلي

.+.
الطريقـــــة :-

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..

ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..

يخلط الطحين مع البهارات والملح ..

يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..

اولاً :-

يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط

و يوضع في صينية ..

يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار

ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة

في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة

اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..

اقلي حتى يشقر لونة

انتهت الطريقه أتمنى أن تعجبكم وبالهناء والشفاء

*منقول*

» طريقة عمل ورق عنب
» طريقة صنع الهمبرجر في المنزل
» اسهل طريقة لصنع المثلجات
» طريقة صنع فطيره العسل و المربى
» طريقة تحضير فروج البروستد